La ferme de la Limaye a vu se succéder plusieurs exploitants. En 2022 nous reprenons la suite d'Agnès et Roland PARTIN qui nous ont cédé leur outil de travail et leur habitation pour que l’histoire de la Limaye continue derrière eux. Nous conservons l’atelier caprin en transformation fromagère grâce à l’organisation en béton mise en place par Agnès au fil des années et parce qu’elle accepte de continuer la route à nos côtés en tant que salariée. L’élevage charolais de Roland va continuer aussi avec l’arrivée de 30 vaches inscrites HBC achetées chez Régis et Francis TAUPIN (Saisy 58). L’étable entravée se transforme pour héberger des porcs sur paille. Les bâtiments de volailles ne seront pas désaffectés non plus avec l’accueil de 100 pondeuses. Et pour finir, nous démarrons un GRAND jardin pour vous proposer des légumes quand vos potagers ne produisent pas encore : au printemps, ou plus suffisamment : en hiver !